フラワーアレンジメント・熊本　Bibi Maizoon　紅茶とお菓子

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南阿蘇村観光案内所の敷地内に、「風土’ｓ」という紅茶専門店があったので、のぞいてみました。
あら、こんなところに・・・スリランカの紅茶屋さん「ムレスナティー」の紅茶があってびっくり。
厳選された茶葉にフレイバーをつけ、ユニークなネーミングをほどこして、日本市場に出ています。
あれもこれも、飲んでみたくなるものばかりでしたが、ようやく、３つ選んで、持ち帰りました。
テトラパック入りですが、フレイバードティーの場合は、同じ配合に保てるので、わざわざTパックで
だしているのかもしれません。レッスンの後、みなさんで、いただいています。

【2012/04/24 21:54】 | 紅茶とお菓子 |

３月ティーマスター・中国茶

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土曜日クラスと平日クラスがありました。

中国茶とそのおもてなしを学びました。奥が深い中国茶ですが、紅茶や日本茶を学んだ皆様にとっては、短期間で深く広く学んだほうが、頭に入りますね。中国茶を使ったおもてなし。。。。いろいろな季節を踏まえて、いくとおりにも考えられます。気負わずに、ご自宅でも、楽しんでください。

【2012/03/05 22:41】 | 紅茶とお菓子 |

2月紅茶アドバンス

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アドバンスクラスは、幼稚園ママたちのクラスです。みなさん、お忙しくて、スケジュールを合わせるのが大変ですが、ゆっくり、確実に進んでいますね。

【2012/02/07 19:43】 | 紅茶とお菓子 |

ティーマスタークラス・中国茶

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1月21日(土）、31日（火）にティーマスタークラスは、中国茶Ⅰでした。このクラスは、一昨年から2クラスでスタートして、とても楽しくレッスンがすすみ、ついに、残すところあと1回になりました。わたくしの体調不良で、ブログにてその楽しさが充分にお伝えできませんでした。反省。

紅茶、日本茶とレッスンがすすみ、基礎的なお茶の見かた、考え方が身についておられるので、中国茶もすんなり。そして、おもてなしにも上手にとりいれられたらとても楽しいと思います。テーブルコーディネイトも、シンプルなティーテーブルから入ると、とても分かりやすく、ご自宅でも再現できますね。

このところ、インフルエンザや胃腸炎などが流行り始め、この日の朝もお二人から、お子様がお熱のため、お休みするとの連絡を受けました。もう、元気になられましたか？
暮れにご出産され、赤ちゃんと一緒にお越しになるとのことで、とって～も楽しみにしていたのですが、、、、残念がっていると、赤ちゃんの写メをいただきました。ご主人さまの趣味？でお風呂上がりは、チキンラーメンになっています。とのことでした。あんまりかわいいので、皆様にも見せちゃいますね。

【2012/02/04 23:48】 | 紅茶とお菓子 |

紅茶アドバンスⅡ

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紅茶アドバンスクラスは、インドについて。
お食事は、イギリスの代表的な温かいお料理を。

紅茶クラスは、アシスタントなしで開催しているため、わたくし自身が、レッスンの間中、時間に追われて、なかなかじっくり赤ちゃんをあやすこともできなくて、残念に思っているのですが、この日は、すこ～し、抱っこさせていただきました。気分は、すっかり「ばあさま」でございます。
ご一緒されている方々も、しあわせ～な気分になりますね。　

【2012/01/23 21:07】 | 紅茶とお菓子 |

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